关灯
护眼
大
中
小
第48章 积少成多(1)
渡口正式动工祭神那天，张司九当然是起了个大早。
天都还不见亮。
她起这么早，完全是为了烧水熬汤。
淡竹叶水熬得最快，水开后下锅煮个大概五分钟，就可以将淡竹叶全部捞出来，再将冰糖放入融化。
因为只有这个时间，刚好能够煮出淡竹叶的味道，又不至于煮过头变得难闻和变味。
至于冰糖块，张司九分了三次添加。
每一次都小心翼翼，生怕多浪费了一点糖——没办法，这个糖，就是这么贵。
好在也不用弄到很甜，只需要有一点点淡淡的甜味回甘就可以。
混合淡竹叶的清新香味，这一大锅的饮料，还是有那么点清爽美味的意思。
茅根水也是相同的办法，不过煮的时间是稍微要长一些的。
最后，还有一桶金银花茶。
至于绿豆汤——张司九就托付给了徐氏。毕竟这个熬的时间太久了，根本等不及。
但绿豆汤熬完了，会有点绿豆沙，这个更适合下午饿了时候喝上一碗，最后碗底再来点绿豆沙，甜津津，沙沙的，又解渴又能稍微填下肚子。
所以，可以等到下午再送来。
好消息是，那一斤冰糖，在张司九严格控制下，最后居然还没用完。
张司九爱惜的收起来，都不太舍得敲下一块给小松小柏尝尝。
想想上辈子小时候吃冰糖的日子，张司九心中直呼太奢靡：那时候，冰糖都不是抿着吃的！而是嚼着吃！嘎嘣嘎嘣的，一颗又一颗，根本不心疼！
她暗暗在心头许愿：但愿有一天，自己也能实现冰糖自由，再体会一次上辈子的嚼冰糖童年！
没有嚼过冰糖的童年，肯定不是一个完整的童年。
怀揣着这种感叹，张司九摆上碗筷，从酸菜坛子里捞出泡得酸酸的豇豆与嫩姜，操起菜刀，豇豆切一节手指那么长的条，嫩姜切成薄薄的片，然后将煮好的两个鸡蛋，一个埋进张小山碗里，另一个切成两半，小松一多半，小柏一一小半，这才叫大家吃早饭。
今天的早饭，因为张小山要出门干活，所以格外早。
酸豇豆又酸又脆，简直是开胃神器，而且还十分下饭。
至于嫩姜片，那是酸辣味的，也是开胃下饭。
而且夏日多吃点姜，对身体也好。
张小山吃到鸡蛋，微微一愣，随后就要给徐氏：“咋还煮蛋了？”
现在家里没钱，蛋都该留起来卖钱。
徐氏笑盈盈的：“这是九娘疼人呢。她昨天晚上就跟我说了，说你干的力气活，早上都给你煮个鸡蛋。又说小松小柏还小，也应该吃点蛋。这不，就煮了两个，你吃一个，小松小柏吃一个。”
她将张小山的筷子按住，强势道：“你就吃吧，九娘说得对。你是干力气活，再不吃点好的，身体垮了可不行。”
小松小柏还挺惦记张司九：“那大姐呢？娘和奶奶呢？”
张司九为了防止谦让的事情发生，一句话将两人堵回去：“等你们把小鸭子养大了，我们就能吃了。”
小松当即攥着拳头保证：“我一会就去放鸭子！”
天都还不见亮。
她起这么早，完全是为了烧水熬汤。
淡竹叶水熬得最快，水开后下锅煮个大概五分钟，就可以将淡竹叶全部捞出来，再将冰糖放入融化。
因为只有这个时间，刚好能够煮出淡竹叶的味道，又不至于煮过头变得难闻和变味。
至于冰糖块，张司九分了三次添加。
每一次都小心翼翼，生怕多浪费了一点糖——没办法，这个糖，就是这么贵。
好在也不用弄到很甜，只需要有一点点淡淡的甜味回甘就可以。
混合淡竹叶的清新香味，这一大锅的饮料，还是有那么点清爽美味的意思。
茅根水也是相同的办法，不过煮的时间是稍微要长一些的。
最后，还有一桶金银花茶。
至于绿豆汤——张司九就托付给了徐氏。毕竟这个熬的时间太久了，根本等不及。
但绿豆汤熬完了，会有点绿豆沙，这个更适合下午饿了时候喝上一碗，最后碗底再来点绿豆沙，甜津津，沙沙的，又解渴又能稍微填下肚子。
所以，可以等到下午再送来。
好消息是，那一斤冰糖，在张司九严格控制下，最后居然还没用完。
张司九爱惜的收起来，都不太舍得敲下一块给小松小柏尝尝。
想想上辈子小时候吃冰糖的日子，张司九心中直呼太奢靡：那时候，冰糖都不是抿着吃的！而是嚼着吃！嘎嘣嘎嘣的，一颗又一颗，根本不心疼！
她暗暗在心头许愿：但愿有一天，自己也能实现冰糖自由，再体会一次上辈子的嚼冰糖童年！
没有嚼过冰糖的童年，肯定不是一个完整的童年。
怀揣着这种感叹，张司九摆上碗筷，从酸菜坛子里捞出泡得酸酸的豇豆与嫩姜，操起菜刀，豇豆切一节手指那么长的条，嫩姜切成薄薄的片，然后将煮好的两个鸡蛋，一个埋进张小山碗里，另一个切成两半，小松一多半，小柏一一小半，这才叫大家吃早饭。
今天的早饭，因为张小山要出门干活，所以格外早。
酸豇豆又酸又脆，简直是开胃神器，而且还十分下饭。
至于嫩姜片，那是酸辣味的，也是开胃下饭。
而且夏日多吃点姜，对身体也好。
张小山吃到鸡蛋，微微一愣，随后就要给徐氏：“咋还煮蛋了？”
现在家里没钱，蛋都该留起来卖钱。
徐氏笑盈盈的：“这是九娘疼人呢。她昨天晚上就跟我说了，说你干的力气活，早上都给你煮个鸡蛋。又说小松小柏还小，也应该吃点蛋。这不，就煮了两个，你吃一个，小松小柏吃一个。”
她将张小山的筷子按住，强势道：“你就吃吧，九娘说得对。你是干力气活，再不吃点好的，身体垮了可不行。”
小松小柏还挺惦记张司九：“那大姐呢？娘和奶奶呢？”
张司九为了防止谦让的事情发生，一句话将两人堵回去：“等你们把小鸭子养大了，我们就能吃了。”
小松当即攥着拳头保证：“我一会就去放鸭子！”