第二十六回 饺子，春节标配(1)

    　　“快擀皮儿啊，别光听你爸唠叨，皮儿都没了。老头儿，你也快擀皮儿啊，你们两个人擀皮儿，都供不上我一个人包的。哎，对了。抓紧把电视调到中央一吧，春晚快开始了。”

　　这么多年，我妈成功练就了一套纯熟的打岔技能。

　　因为自打退休之后，每次我爸只要提到任何关于公安干警的事情。无论是他曾经的经历，还是听到了当今社会发生的一些新闻，他都会异常的兴奋。

　　往往是会亢奋的叨叨半天。而且很多时候往往会叨叨着，就叨叨到了我的身上。

　　这个时候就需要我妈施展技能了，技能也就是这样一点一点的纯熟的。

　　为了维护家庭和谐与安宁，我妈妈的这套技能，如今已经升级得炉火纯青。

　　做为一名北方人，从小就都是会在每年春节除夕夜的晚上，全家人围坐在一起，包着饺子，亦或者吃着饺子，看着春晚，其乐融融的。

　　在这里刻意提出是北方人，因为在我上大学的时候，作为我们同寝室南方人的法律学霸李念告诉过我，他们过年就不包饺子，他们好像是吃元宵。

　　当时我都惊讶了。过年怎么会吃元宵？南方人难道希望过年的时候把嘴粘上？来年少说话？

　　当然，这些疑问我是没有敢当面去问李念的。因为我觉得如果问他，不但得不到答案，反而肯定会遭到一顿毒打。

　　所以，聪明如我，就只是在心里默默的叨咕了一下。

　　北方人春节的饺子，那一定是异常丰盛的。

　　每个饺子里都有一只完整的海水虾仁、一块儿泡发好了的海参(最好当然是大连的刺参)、一朵完整的东北小黑木耳，以及用古法小榨花生油煸炒的松软喷香的柴鸡蛋。